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  3果6素360度超級食物景觀餐廳生命教育講座 沈利倩老師與老鷹紅豆生命教育講座感動全場 (記者羅旭清報導)    「生命不完美也能飛翔！」失去右腿仍勇敢飛翔人生！老鷹飛進人群再掀高潮！生命教育講座讓全場孩子們都紅了眼眶！為讓孩子們學會飛越生命的圍牆！由「3果6素 360度超級食物景觀餐廳」主辦的【生命教育講座－勇氣飛翔：沈利倩老師 × 老鷹紅豆】2026年5月24日星期天上午溫暖登場，在彰化縣芬園鄉的山景環繞中，吸引上百位學生、家長及教育工作者共同參與。活動透過沈利倩老師生命故事的分享、老鷹互動、生態教育與心靈對話，帶領現場民眾重新思考「生命的價值」與「勇氣的力量」，現場的掌聲與感動不斷，成為一場兼具教育、療癒與啟發意義的生命盛會。 此次活動特別邀請總統教育獎得主沈利倩老師擔任主講人。她以自身歷經病痛、截肢、霸凌與低潮，最終重新站起來的人生歷程，鼓勵孩子與家長們要勇敢面對生命中的困境，也讓許多現場聽眾深受觸動。 活動一開始，沈利倩老師便以溫暖且堅定的語氣分享自己的生命故事。她提到，自己出生時即罹患新生兒白血病，自幼歷經長期化療與骨髓移植，在十次化療的痛苦過程中，雖然成功的保住生命，卻因治療後遺症造成右腿必須截肢。對一個年幼的孩子而言，失去肢體不只是身體上的改變，更是一段漫長的心理重建歷程。 然而，沈利倩並沒有因此向命運低頭。她將義肢取名為「美人腿」，用幽默與樂觀重新定義自己的缺憾，甚至將自身經歷轉化為文字的創作，獲得文學獎的肯定，也陸續榮獲全國十大傑出青少年與總統教育獎等榮譽。她用親身的經驗證明，真正限制一個人的，從來不是身體，而是失去面對人生的勇氣。 沈利倩老師在演講中表示，自己曾經因外貌與身體差異遭受霸凌，也一度陷入自我否定與低潮，但在人生最黑暗的時候，父親在家中飼養的老鷹「紅豆」，成為她重新找回希望的重要力量。 沈利倩分享，「紅豆」雖然是隻老鷹，但其實有著細膩而敏感的情感。與「紅豆」相處的過程中，她逐漸感受到生命之間最純粹的信任與陪伴，也從老鷹展翅飛翔的姿態中，看見不被命運束縛的自由力量。 活動現場最受矚目的焦點之一，便是老鷹「紅豆」親自登場。當「紅豆」在專業的引導下展翅飛翔、穿梭於人群之間時，現場孩童不時發出驚呼與歡笑聲，許多家長也紛紛拿起手機紀錄這難得又震撼的一刻。 不少孩子第一次近距離接觸老鷹，從原本的緊張與害怕，到後來鼓...